Akuntabilitas berdasarkan amanah pada UMK makanan dan minuman tersertifikasi halal

Authors

  • Puri Kharisma Nuraini Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trunojoyo Madura
  • Mohammad Nizarul Alim Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trunojoyo Madura

DOI:

https://doi.org/10.53088/jhis.v4i1.1770

Keywords:

Accountability, Trust, Halal Certification, Sharia Enterprise Theory, MSEs

Abstract

This study aims to demonstrate the importance of balance that not only considers individual interests but also prioritizes the interests of various stakeholders, including God, humans, and the environment. This study also provides in-depth information on the implementation of trust-based accountability in MSEs following the acquisition of halal certification. This study employs a qualitative approach, utilizing data collection methods that include interviews with business actors in MSEs, which will serve as the sample. The research data used in this study are primary, specifically the results of interviews. The results show that Micro and Small Enterprises (MSEs) in Bangkalan and Surabaya have implemented the principles of Sharia Enterprise Theory. The practice of trust-based accountability implemented by business actors in the Bangkalan and Surabaya areas aligns with the values of Islamic teachings. However, the method of financial recording by business actors has not been done formally or structured. Meanwhile, based on a phenomenological approach, trust-based accountability in the halal certification process is driven by two main factors: regulatory factors and economic factors.

References

Abhas, K. M. W. S. (2015). Analisis Konsep Amanah Sebagai Pengendalian Internal Pengelolaan Keuangan Pada Yayasan ( Studi Kasus Pada Yayasan La-Royba Bali Bina Insani Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan ). Jurnal Akuntansi Profesi, 5(2), 18–30. https://doi.org/10.23887/jap.v5i2.21076

Abidin, Z., & Khairudin, F. (2017). Penafsiran Ayat-Ayat Amanah Dalam Al-Qur’an. Jurnal Syahadah, V(2), 119–144. https://doi.org/10.32520/syhd.v5i2.188

Abrori, F., & Syahril. (2022). Ethnographic Study of the Financial Accountability Paradigm of the Rawatibul Haddad Banyuputih (JRHB) Congregation. ILTIZAMAT: Journal of Economic Sharia Law and Business Studies, 1(2), 82–92. https://doi.org/10.55120/iltizamat.v1i2.594

Agung, I. M. (2021). Psikologi Amanah: Konsep, Pengukuran, dan Tantangan. Buletin Psikologi, 29(2), 187–203. https://doi.org/10.22146/buletinpsikologi.46193

Alfahira, N., Ramadhani, P. S., Fitri, D., & Sembiring, Y. (2024). Peran Etika dan Tanggung Jawab Sosial dalam Bisnis Internasional. Jurnal Ilmiah Dan Karya Mahasiswa, 2(1), 117–194. https://doi.org/10.54066/jikma.v2i1.1390

Aliyudin, A., Abror, K., Khairuddin, K., & Hilabi, A. (2022). Sertifikasi Halal di MUI Lampung Pasca Undang -Undang Nomor 34 Tahun 2014 Serta Problematika UMKM. Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking, 3(2), 194. https://doi.org/10.31000/almaal.v3i2.5459

Anwar, M. A., Gani, Aa. M. O., & Rahman, M. S. (2020). Effects of Spiritual Intelligence from Islamic Perspective on Emotional Intelligence. Journal of Islamic Accounting and Business Research, 11(1), 216–232. https://doi.org/10.1108/JIABR-10-2016-0123

Asyifa, Z., Zulfajrin, & Wahyuddin Abdullah, M. (2023). Syariah Enterprise Theory (SET): Tinjauan Konsep dan Implikasinya pada Lembaga Sedekah Jumat Pekan. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 2(1), 57–68. https://doi.org/10.36915/jurnalkajianekonomidanperbankansyariah.v2i1.213

Ayu, J. P. (2021). Perencanaan Model Bisnis pada UMKM dalam Mengembangkan Oleh-oleh Khas Bekasi. Journal of Research on Business and Tourism, 1(1), 75. https://doi.org/10.37535/104001120216

Baharuddin, E. Bin, & Ismail, Z. B. (2015). 7 Domains of Spiritual Intelligence from Islamic Perspective. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 211(September), 568–577. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.11.075

Bakar, S. A., Majid, M. A., & Azizan, N. I. (2017). Kepentingan Sifat Amanah: Analisis Tematik Dalam Al-Quran. Persidangan Antarabangsa Pengajian Islamiyyat Kali Ke-3 (IRSYAD2017), 201–213.

Barsian, Maimanah, Faridah, S., & ’Ashry, M. N. (2024). Mengkaji Makna Amanah Dalam Perspektif Tafsir Al-Qur’an (Al-Marâgi, Al-Munîr Dan Al-Azhâr). Journal of International Multidisciplinary Research, 2(7), 273–281.

Camelia, I., Achmad, L. I., Ainulyaqin, M. H., & Edy, S. (2024). Analisis Peran Sertifikasi Halal pada Bisnis UMKM Kabupaten Bekasi. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(02), 1474–1484. https://doi.org/10.29040/jiei.v10i2.13349

Efferin, S. (2015). Akuntansi, Spritualitas dan Kearifan Lokal Beberapa Agenda Penelitian Kritis. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 6(3), 466–480. https://doi.org/10.18202/jamal.2015.12.6037

Endahwati, Y. D. (2014). Akuntabilitas Pengelolaan Zakat, Infaq, Dan Shadaqah (ZIS). Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 4(1), 1356–1379. https://doi.org/10.23887/jinah.v4i1.4599

Fikra, R., Muchlis, S., & Jannah, R. (2022). Pengelolaan Dana Desa Berbasis Maqashid Syariah Untuk Mewujudkan Good Village Governance. ISAFIR: Islamic Accounting and Finance Review, 3(1), 116–132. https://doi.org/10.24252/isafir.v3i2

Gafur, A., Abdullah, R., & Adawiyah, R. (2021). Akuntabilitas Berbasis Amanah Pada Pondok Pesantren. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 12(1), 95–112. https://doi.org/10.21776/ub.ja? mal.2021.12.1.06

Gibassier, D., Rodrigue, M., & Arjaliès, D.-L. (2018). “Integrated Reporting Is Like God: No One Has Met Him, but Everybody Talks About Him.” The Power of Myths in the Adoption of Management Innovations Delphine. Manuscript Accepted for Publication in Accounting, Auditing and Accountability Journal, 31(5), 1349–1380. https://doi.org/10.1108/AAAJ-07-2016-2631

Hamid, A., Said, M., & Meiria, E. (2019). Potency and Prospect of Halal Market in Global Industry: An Empirical Analysis of Indonesia and United Kingdom. Business and Management Studies, 5(2), 54. https://doi.org/10.11114/bms.v5i2.4167

Hikmaningsih, H., & Pramuka, B. A. (2020). Akuntabilitas Pada Lembaga Amil Zakat Infak Sedekah dalam Perspektif Shari’ah Enterprise Theory (SET). Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Akuntansi (JEBA), 22(9), 358–367. https://doi.org/10.32424/jeba.v22i3.1644

Jaya, A. (2022). Pembangunan Manusia Dalam Perspektif Ekonomi Islam Untuk Mencapai Falah. Jurnal DIALOGIKA : Manajemen Dan Administrasi, 4(1), 33–38. https://doi.org/10.31949/dialogika.v4i1.3744

Kalau, A. A., Sososutiksno, C., & Gainau, P. C. (2022). Peran Shariah Governance Dalam Meningkatkan Kepercayaan Nasabah (Studi Pada Bank Muamalat Cabang Ambon). JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi)., 9(1), 154–171. https://doi.org/10.35794/jmbi.v9i1.39551

Kalbarini, R. Y., & Suprayogi, N. (2015). Implementasi Akuntabilitas Dalam Konsep Metafora Amanah di Lembaga Bisnis Syariah (Studi Kasus : Swalayan Pamella Yogyakarta). Jurnal Ekonomi Syariah Teori Dan Terapan, 1(7), 506. https://doi.org/10.20473/vol1iss20147pp506-517

Khairul Azmi. (2021). Etika Bisnis Islam Sebuah Pengenalan. Al-Hisbah Jurnal Ekonomi Syariah, 1(1), 55–65. https://doi.org/10.57113/his.v1i1.78

Khalik, F. I., Okprianti, R., & Kifli, S. (2023). Tinjauan Sosiologi Hukum Terhadap Corporate Social Responsbility (Csr) Sebagai Etika Bisnis Dan Etika Sosial. Marwah Hukum, 1(1), 16–20. https://doi.org/10.32502/mh.v1i1.5596

Latifah, E. (2020). Shari’ah Enterprise Theory (Amanah) Pada Pendekatan Behavioral Accounting Dalam Menilai Shari’ah Microfinance (Studi Kasus Pada Koperasi Syariah Lamongan). Jurnal Shidqia Nusantara Prodi Perbankan Syariah Universitas Islam Nusantara, 11, 61–75. https://doi.org/10.30999/jsn.v1i2.769

LPPOM MUI. (2008). Panduan Umum Sistem Jaminan halal LPPOM MUI. Lembaga Pengkajian Pangan ObatObatan Dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia.

Majid, J., Asse, A., Fatimah, & Fajrin, F. (2020). PSAK 109 :Upaya Mewujudkan Good Zakat Governance Baznas Provinsi Sulawesi Selatan. Laa Maisyir: Jurnal Ekonomi Islam, 7(2), 97–111.

Maksudin. (2022). Etika Bisnis Dalam Persfektif Etika Bisnis Islam. EL-ECOSY: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam, 02(02), 135–153. https://doi.org/10.35194/eeki.v2i2.2513

Marwiyah, S. (2018). Kepemimpinan Spiritual Profetik Dalam Pencegahan Korupsi. Jakad Media Publishing.

Moleong, L. J. (2017). Metode Penelitian Kualitatif. PT Remaja Rosdakarya.

Muksin, I., & Husain, S. (2022). Matanre Siri: Rekonstruksi Peningkatan Uniformitas PSAK 109. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan Islam, 10(2), 111–128. https://doi.org/10.35836/jakis.v10i2.353

Nabilah Mumtaz, H., & Anwar, C. (2023). Memahami Kepemimpinan Kuat Amanah dan Tanggung Jawab Pendidikan Perspektif Al-Qur’an. Expectation: Journal of Islamic of Education Management, 1(2), 64.

Nadya, A. Q., Hafidz, A. ridho, Latifa, A., & Fikri, S. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Desa Pondokagung Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–9. https://doi.org/10.61231/jp2m.v1i1.25

Nisa, A. N., & Ziaulhaq, W. (2023). Penggunaan Aplikasi Shopee Ditinjau Kuhperdata Dan Hukum Fiqh Terhadap Trend Transaksi Jual Beli Online. QANUN : Journal Of Islamic Laws and Studies, 1(2), 77–84. https://doi.org/10.58738/qanun.v1i2.143

Norvadewi. (2015). Bisnis Dalam Perspektif Islam (Telaah Konsep, Prinsip Dan Landasan Normatif). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 1(1), 33–46. https://doi.org/10.47233/jebs.v2i3.236

Nurwulandari, F., Ismawati, I., & Djasuli, M. (2022). Prinsip Akuntabilitas Pada Corporate Governance Dalam Perspektif Islam. Jurnal Ekonomika Dan Bisnis, 2(3), 609–615.

Prabowo, E., & Mahmud, H. (2024). Tanggung Jawab Sosial Sesama Manusia Dalam Kode Etika Perusahaan. Advances In Social Humanities Research, 2(1), 92–102. https://doi.org/10.46799/adv.v2i1.161

Putri, S. U. (2020). Analisis Akuntabilitas Berbasis Sharia Enterprise Theory Untuk Pengembangan Bisnis Rumah Jahit Akhwat Di Makassar. Jurnal Bidang Kajian Islam, 6(2), 187–203. https://doi.org/10.36701/nukhbah.v6i2.242

Rahayuningsih, E., & Ghozali, M. L. (2021). Halal Product Certification in Maslahah Mursalah Perspective. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(1), 135–145. https://doi.org/10.29040/jiei.v7i1.1929

Rahman, Z. A., & Shah, I. M. (2015). Measuring Islamic Spiritual Intelligence. Procedia Economics and Finance, 31(15), 134–139. https://doi.org/10.1016/s2212-5671(15)01140-5

Rizal, F. (2020). Pelaksanaan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan (Csr) Dalam Perspektif Islam. IJOIS: Indonesian Journal of Islamic Studies, 1(01), 19–38. https://doi.org/10.59525/ijois.v1i01.2

Ruci, D., & Lestary, D. (2022). Pengendalian Internal Pada Pondok Pesantren Al I ’ Tishom Kubu Raya. Jurnal Eksos, XVIII(2), 131–145. https://doi.org/10.31573/eksos.v18i2.510

Saputri, O. B. (2020). Pemetaan Potensi Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 5(2), 23–38. https://doi.org/10.30651/jms.v5i2.5127

Sari, T. Z., Alfiah, E., & Pramadeka, K. (2015). Analisis Harga Dalam Praktek Pembulatan Harga Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Al-Intaj: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 09(02), 271–279. https://doi.org/10.29300/aij.v9i2.2489

Sayekti, N. W. (2014). Jaminan Produk Halal dalam Perspektif Kelembagaan. Jurnal Ekonomi Dan Kebijakan Publik, 5(2), 193–209. https://doi.org/10.22212/jekp.v5i2.84

Setiawan, R. A., Ramashar, W., & Sari, D. P. P. (2022). Nilai Budaya Adat Basandi Syarak-Syarak Basandi Kitabullah dalam Mewujudkan Integrasi Akuntabilitas dan Transparansi sebagai Pertanggungjawaban Pengelolaan Keuangan Masjid. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 2535–2549. https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3307

Sholehah, N. L. H. (2019). Analisis Akuntabilitas Kinerja Anggaran dengan Perspektif Amanah dalam Mencegah Fraud pada DKAD Provinsi Gorontalo. PARADOKS: Jurnal Ilmu Ekonomi, 2(1), 216–228. https://doi.org/10.33096/paradoks.v2i1.142

Siti Hofifah. (2020). Analisis Persaingan Usaha Pedagang Musiman di Ngebel Ponorogo ditinjau dari Perspektif Etika Bisnis Islam. Syarikat: Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah, 3(2), 37–44. https://doi.org/10.25299/syarikat.2020.vol3(2).6469

Sukananda, S. (2019). Konsep Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Melalui Pendekatan Filsafat Hukum Islam. Lex Renaissance, 4(2), 386–409. https://doi.org/10.20885/JLR.vol4.iss2.art11

Syahputra, A. (2020). Integrasi Ekonomi Dalam Islam. Jurnal Ekonomi Syariah, Akuntansi Dan Perbankan (JESKaPe), 4(1), 67–80. https://doi.org/10.52490/jeskape.v4i1.673

Taufikurrahman, Amin, M., Kurniawan, A., Hatibie, R., & Nasywaa, I. (2022). Islam Rahmatan Lil Alamin dan Keragaman Bangsa Indonesia. Kabilah: Journal of Social Community, 7(1), 235–244. https://doi.org/10.35127/kabillah.v7i1.171

Trimulato, Supriadi, Mustamin, A., Umar, S. H., & Ningsih, S. (2021). Strategi Bisnis Bank Syariah di Masa Pandemi Covid-19 Pada PT. Bank Panin Dubai Syariah Cabang Makassar. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(03), 1293–1305.

Triyuwono, I. (2001). Metafora Zakat Dan Shari’ah Enterprise Theory Sebagai Konsep Dasar Dalam Membentuk Akuntansi Syari’ah. Jurnal Akuntansi Dan Auditing Indonesia, 5(2), 131–145.

Wahyudin, A. (2021). Prinsip Hablumminallah dan Hablumminannas Akuntabilitas Kuangan di Pesantren Attanwir Putri Dusun Kajuk Kelurahan Rongtengah Kecamatan Sampang Kabupaten Sampang. EKOSIANA: Jurnal Ekonomi Syari’ah, 8(2), 64–78. https://doi.org/10.47077/ekosiana.v8i2.187

Waluya, A. H., & Mulauddin, A. (2021). Akuntansi: Akuntabilitas Dan Transparansi Dalam Qs. Al Baqarah (2): 282-284. Muamalatuna: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 12(2), 15–35. https://doi.org/10.37035/mua.v12i2.3708

Widyastuti, A., Fadhli, M. M., & Astuti, W. W. (2022). Pengelolaan Koperasi Pondok Pesantren Mahasiswa Al Hikam Dalam Bingkai Akuntabilitas Perspektif Sharia Enterprise Theory. Jurnal Akademi Akuntansi, 5(3), 333–348. https://doi.org/10.22219/jaa.v5i3.22129

Windasari, I. (2024). Akuntabilitas dan Transparansi Pengelolaan Keuangan dalam Perspektif Islam Syariah. Hasina: Jurnal Akuntansi Dan Bisnis Syariah, 1(1), 10–25. https://doi.org/10.35897/hasina.v1i1.1395

Yazid, F., Kamello, T., Nasution, Y., & Ikhsan, E. (2020). Strengthening Sharia Economy Through Halal Industry Development in Indonesia. Advances in Social Science, Education and Humanities Research, 413(Icolgis 2019), 86–89. https://doi.org/10.2991/assehr.k.200306.187

Zailani, S., Iranmanesh, M., Jafarzadeh, S., & Foroughi, B. (2020). The Influence of Halal Orientation Strategy on Financial Performance of Halal Food Firms: Halal Culture As a Moderator. Journal of Islamic Marketing, 11(1), 31–49. https://doi.org/10.1108/JIMA-01-2018-0023

Zamzam, I., Mahdi, S. A., & Ansar, R. (2023). Jurnal Ilmiah Akuntansi Peradaban. Jurnal Ilmiah Akuntansi Peradaban, VII(1), 1–24. https://doi.org/10.24252/jiap.v7i2.26852

Zarachman, Z., Arsa, & Istiqomah, K. (2024). Implementasi Etika Bisnis Islam Dalam Transaksi Jual Beli Online Di Shopee (Studi Kasus Pada Online Shop Secondgoods.Co). Jurnal Ilmiah Kajian Multidisipliner, 8(9), 46–68.

Zulkarnaen, W., Dewi Fitriani, I., Sadarman, B., Yuningsih, N., Muhammadiyah Bandung, S., & Tasikmalaya, S. (2020). Evaluasi Kinerja Distribusi Logistik KPU Jawa Barat Sebagai Parameter Sukses Pilkada Serentak 2018. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 4(2), 244–264. https://doi.org/10.31955/mea.v4i2.373

Downloads

Published

2025-06-30

How to Cite

Nuraini, P. K., & Alim, M. N. (2025). Akuntabilitas berdasarkan amanah pada UMK makanan dan minuman tersertifikasi halal. Journal of Halal Industry Studies, 4(1), 25–52. https://doi.org/10.53088/jhis.v4i1.1770